Direzione Generale
per gli Ordinamenti Scolastici - Ufficio I
Nota 26 gennaio 2004
Prot.n. 1312
Oggetto: 1° Concorso Nazionale di Arte, Cultura e Gastronomia
"TABULA PRAENESTINA" (6-8 maggio 2004).
Questa Direzione Generale intende segnalare alle SS.LL. il Concorso
in oggetto organizzato presso l'Istituto di Istruzione Superiore
Professionale e Tecnica "VIA PEDEMONTANA" di Palestrina
(RM), con la collaborazione del BCC di Palestrina ed il patrocinio
della Regione Lazio, della Provincia di Roma, del Comune di Roma
e del Comune di Palestrina.
Il Concorso è riservato agli alunni del biennio post qualifica
degli Istituti Professionali e del quarto e quinto anno degli Istituti
Tecnici che frequentano uno dei seguenti indirizzi: Alberghiero
e Ristorazione, Economico Aziendale, Tecnico Commerciale Igea, Grafico
Pubblicitario, Meccanico Termico, Abbigliamento e Moda.
Il Concorso mira a stimolare gli studi della gastronomia, dell'arte
e della cultura dei prodotti tipici da riscoprire e da rilanciare
nel territorio dell'area prenestina, ad incentivare l'affermazione
professionale degli allievi, a favorire l'incontro fra regioni e
realtà diverse, al fine di scambiare conoscenze, esperienze
e metodi di lavoro.
Il programma del concorso prevede inoltre una serie di manifestazioni
e dibattiti con esperti e personalità istituzionali del territorio.
Si pregano pertanto le SS.LL. di dare la massima diffusione, presso
le istituzioni scolastiche interessate, del regolamento
e del programma
che si trasmettono in allegato.
Si ringrazia per la collaborazione.
Ulteriori chiarimenti sono reperibili presso la Segreteria Organizzativa:
IISPT "Via Pedemontana" - Palestrina (RM) tel. 069538087
fax 069537963
e-mail: ipc.palestrina@libero.it
IL DIRETTORE GENERALE
Silvio Criscuoli
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